水韵太平湖
A LANDSCAPE OF LAKES AND MOUNTAINS
太平湖素有“东方日内瓦”之称，湖区内无工业污染源，无泥沙淤积，故山绿树绿水绿，被世界旅游组织专家赞誉为“地球上最纯净的绿色家园”，先后获得国家水利风景区、中国最美的地方、国家AAAA级旅游景区、国家湿地公园等荣誉称号，徜徉其间，必能一览山水之佳境，纵享生态之美好。
太平湖有机养鱼 · 食鱼养生
优质水源孕育出太平湖生态有机鱼，自然生长，五年以上
老少皆宜
口感鲜美
营养丰富
天然有机
水体纯净
野生鱼类
生长周期长
个体肥大
肉质紧实
无泥腥味
鳙 鱼
鳙鱼又名花鲢，俗称胖头鱼，味甘性温，富含不饱和脂肪酸，对心血管保护和脾胃虚寒均有裨益。
白 鲢
白鲢，别名水鲢，体型呈纺锤形，以浮游生物为食。口味清鲜，适宜瘦弱乏力之人食用，可补气益体。
鳊 鱼
鳊鱼体高侧扁，呈菱形，主要分布于长江中下游湖泊，《食疗本草》记载可“调胃气，利五脏”，为养血补虚的上等佳品。
鳜 鱼
桃花流水鳜鱼肥，鳜鱼四时皆有，其中三月最肥，鳜鱼以水中鱼虾为食，肉质鲜嫩，细刺较少，《食疗本草》里记载鳜鱼可“补劳，益脾胃”。
军 鱼
军鱼又名黄娟鱼，生长在澄碧清澈的山谷水体中，其肉质鲜嫩远超其他淡水鱼种，被誉为淡水珍品，富含丰富蛋白质及人体所需的钙、磷、铁元素。
鲫 鱼
鲫鱼简称“鲫”，体高侧扁，鳃耙细长，以水草、硅藻等水生性植物为主要食料，鲜美质嫩，可入药，利于健脾养胃，温中下气。
翘嘴鱼
翘嘴鱼体型细长，形似柳叶，因嘴翘而得名，肉白细嫩，味鲜无腥，具备补肾益脑,开窍利尿等功效。
红 尾
红尾因腹鳍、臀鳍和尾鳍的下叶呈鲜红色得名，喜低水温，肉质瘦，脂肪较少，富含的不饱和脂肪酸可软化血管。
鲈 鱼
“鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿”。鲈鱼体长侧扁，背部微隆，生性凶猛，喜食鱼虾，其肉为蒜瓣形，肉质白嫩，宜清蒸，具有补肝益肾、养精益血等功效。
黄 尾
黄尾鱼又名黄尾鲴，因鱼鳍与鱼尾呈黄色得名，栖息于多水草软泥水域，《纲目》记载“白煮汁饮，止胃寒泄泻”，长期食用，具温中止泻之功效。
甲 鱼
甲鱼也称鳖，为水陆两栖的杂食性动物，作为宴席上的滋补佳品，具有清热养阴，平肝熄风的作用，同时可增强免疫。
青 鱼
青鱼体黑，喜食螺蛳，故俗称“黑鲩”、螺蛳青”，其营养价值丰富，能益气化湿，补脾胃气冷。
老少皆宜
口感鲜美
营养丰富
天然有机
水体纯净
野生鱼类
生长周期长
个体肥大
肉质紧实
无泥腥味
鳙 鱼
鳙鱼又名花鲢，俗称胖头鱼，味甘性温，富含不饱和脂肪酸，对心血管保护和脾胃虚寒均有裨益。
白 鲢
白鲢，别名水鲢，体型呈纺锤形，以浮游生物为食。口味清鲜，适宜瘦弱乏力之人食用，可补气益体。
鳊 鱼
鳊鱼体高侧扁，呈菱形，主要分布于长江中下游湖泊，《食疗本草》记载可“调胃气，利五脏”，为养血补虚的上等佳品。
鳜 鱼
桃花流水鳜鱼肥，鳜鱼四时皆有，其中三月最肥，鳜鱼以水中鱼虾为食，肉质鲜嫩，细刺较少，《食疗本草》里记载鳜鱼可“补劳，益脾胃”。
军 鱼
军鱼又名黄娟鱼，生长在澄碧清澈的山谷水体中，其肉质鲜嫩远超其他淡水鱼种，被誉为淡水珍品，富含丰富蛋白质及人体所需的钙、磷、铁元素。
鲫 鱼
鲫鱼简称“鲫”，体高侧扁，鳃耙细长，以水草、硅藻等水生性植物为主要食料，鲜美质嫩，可入药，利于健脾养胃，温中下气。
翘嘴鱼
翘嘴鱼体型细长，形似柳叶，因嘴翘而得名，肉白细嫩，味鲜无腥，具备补肾益脑,开窍利尿等功效。
红 尾
红尾因腹鳍、臀鳍和尾鳍的下叶呈鲜红色得名，喜低水温，肉质瘦，脂肪较少，富含的不饱和脂肪酸可软化血管。
鲈 鱼
“鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿”。鲈鱼体长侧扁，背部微隆，生性凶猛，喜食鱼虾，其肉为蒜瓣形，肉质白嫩，宜清蒸，具有补肝益肾、养精益血等功效。
黄 尾
黄尾鱼又名黄尾鲴，因鱼鳍与鱼尾呈黄色得名，栖息于多水草软泥水域，《纲目》记载“白煮汁饮，止胃寒泄泻”，长期食用，具温中止泻之功效。
甲 鱼
甲鱼也称鳖，为水陆两栖的杂食性动物，作为宴席上的滋补佳品，具有清热养阴，平肝熄风的作用，同时可增强免疫。
青 鱼
青鱼体黑，喜食螺蛳，故俗称“黑鲩”、螺蛳青”，其营养价值丰富，能益气化湿，补脾胃气冷。
关于黄山太平湖
ABOUT US
围绕澳门葡京开户拥有的10.8万亩太平湖水域的养殖经营权，坚持“以鱼养水、以鱼兴业”的发展理念，秉承合理利用生态资产，追求经济、社会和自然三者协调发展的经营思想，
严格遵循有机生产体系和标准化管理要求，所生产的“太平湖”牌有机鱼，凭借鲜嫩的口感和纯天然的品质，
率先通过国家绿色食品和有机产品认证，成为百姓餐桌上的健康食材。[查看更多]
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